Historia de La Caña de azúcar
La caña de azúcar es originaria de Nueva Guinea.
En América se disperso durante el
segundo viaje de Cristóbal Colon en 1493, cuando transporta la primera caña de
azúcar a la Isla La Española . Luego en 1509 es llevada por
colonos a la isla de Puerto Rico, y finalmente en 1520 llega a México por
encomienda del virreinato Español.

Llegada a Panamá
Comienza en Santa María La Antigua del Darién en 1510. Para
obtener su miel
La caña de azúcar encontraría su perfecto aposento climático en las tierras de las provincias Centrales del Istmo (Veraguas, Coclé, Herrera y Los Santos), siendo en estas en donde se comenzaría a inicios del Siglo XX los primeros ingenios azucareros.
La caña de azúcar encontraría su perfecto aposento climático en las tierras de las provincias Centrales del Istmo (Veraguas, Coclé, Herrera y Los Santos), siendo en estas en donde se comenzaría a inicios del Siglo XX los primeros ingenios azucareros.

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